饭店不让休假怎么办

饭店不让休假，可要求加班费或投诉。依据《劳动法》，员工有权休假，不给休需付加班费，否则可投诉至劳动监察大队，面临罚款。不及时处理，员工权益受损，劳动关系可能恶化。
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饭店不让休假，常见处理方式为要求加班费或向劳动监察大队投诉。选择时，若希望维持工作关系，可先与雇主沟通要求加班费；若沟通无果或权益受损严重，则果断投诉以维护自身权益。
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饭店不让休假，应维权。操作如下：1. 与雇主沟通，明确表达休假需求，要求按《劳动法》规定给予休假或加班费；2. 若雇主拒绝，收集加班证据，如工时记录等；3. 向劳动监察大队投诉，提交证据，要求处理；4. 等待处理结果，必要时可寻求法律援助。